Biocare - GLUTENZYME PLUS®

Glutenzyme Plus® është një formulë kapsule që përmban enzima tretëse dhe probiotikë për të ndihmuar në prishjen e proteinave të glutenit në drithëra dhe fara. • Shumë njerëz mbështeten në drithërat si pjesë e dietës së tyre dhe shmangia e tyre është shpesh e vështirë, veçanërisht kur hanë jashtë. Gruri, thekra, elbi dhe tërshëra zakonisht i shtohen ushqimeve të përditshme. Këto drithëra përmbajnë një proteinë të quajtur gluten që disa njerëz mund ta kenë të vështirë për t’u tretur. Proteaza e glutenit ndihmon në zbërthimin e kësaj, ndërsa celuloza dhe amilaza ndihmojnë tretjen e niseshtesë dhe fibrave. Bakteret probiotike gjithashtu kontribuojnë në procesin e tretjes. • Enzimat e qëndrueshme të acidit në gjendje të mbajnë aktivitetin në një varg variancash të pH. • Të gjitha enzimat janë nga burimet bimore aq të përshtatshme për vegjetarianët dhe veganët. • Gluten proteaza hidrolizon proteinat – veçanërisht glutenin që gjendet në grurë, elb, thekër dhe tërshërë. • Amilaza kërkohet për tretjen e duhur të karbohidrateve. • Celulaza ndihmon në tretjen e fibrave dhe celulozës në ushqim. • L. brevis është një bakter që formon acid laktik që mund të ndihmojë në prishjen e glutenit dhe proteinave të tjera në drithëra. • L. acidophilus mund të ndihmojë tretjen dhe të ruajë ekuilibrin bakterial të zorrëve.